Celebra-se hoje, dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação.
O Dia Mundial da Alimentação foi instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1979 no âmbito da 20.ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A efeméride é assinalada desde 1981 com o objetivo de promover a reflexão sobre a problemática da fome e o desenvolvimento de ações efetivas que garantam uma melhor gestão da alimentação a nível mundial.
Em 2024 o Dia Mundial da Alimentação tem como tema “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”, sendo assinalado em paralelo com o 79.º aniversário da FAO.
Anualmente, cada pessoa produz um desperdício alimentar de cerca de 180kg. Devemos repensar a nossa alimentação reajustando comportamentos de modo a promover a sustentabilidade.
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